老年人吃什么鱼好

老年养生 2022-07-30 16:31www.yanglaow.cn老年养生
      鱼是人们很好的滋养食品,特别是老年人,当然,老人并不是什么鱼都可以吃。那么,老年人吃什么鱼比较好?
老年人吃什么鱼比较好
老人可以吃鲑鱼,适合瘦长水肿、消化不良的人。能吃青鱼,具有补气养胃、补湿利水的作用,能祛风,治疗气虚乏力、胃寒疼痛等病。青鱼中含有锌、硒等微量元素,具有防癌作用,还可以吃鲭鱼。鲭鱼蛋白质含量高,脂肪含量低。秋刀鱼也可以吃。秋刀鱼含有丰富的脂肪酸,对人体不可缺少,可以持续高血压和心肌梗塞等作用。
建议每周吃两次或三次。有助于降低心脑血管疾病的风险,保护心血管,也有助于调节血脂和血压另外,做鱼的时候,最好是软的,容易消化。因为老年人的消化功能变差了,如果食物没有煮的话,会有点难以消化。有些鱼会有软刺,老年人会有错误的认识,觉得软刺并不会容易卡喉,就会整个的去吃,且吃得比较着急,这样就很容易误食鱼刺,要知道有些软刺也是会卡喉的,所以吃鱼不要着急。
老年人吃鱼要小心,不用太着急。老年人适合吃刺少的鱼,但要注意蒸着吃还是做汤喝都不要吃太烫的东西,吃太烫的东西也对健康不好。
 
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