当前位置:主页 > 老年人保健 >

香蕉不能与这些食物混吃?谣言

编辑:老年人保健品 发布时间:2021-08-28 来源:www.yanglaow.cn人气:

香蕉不能和芋头、红薯、香蕉、牛奶、马铃薯、酸奶……混吃?谣言。

食物相克是没有道理的,香蕉和芋头为什么不能一起吃?各种营养成分包括淀粉、蛋白质和脂肪,在消化酶的作用下,都在小肠被分解为小分子物质,不管你吃的是白菜还是燕窝,最后都尘归尘、土归土,认不出你是谁,哪有机会去相克想杀。

「食物相克论」的起源已不可考,有的谣言出自中医学的经典著作,如 《本草纲目》载:「凡柿同蟹食,令人作泻」,说的是柿子与螃蟹一块吃会导致腹泻,传来传去变成了会中毒。

人为什么会信谣言?这就要说到一个心理现象——帕斯卡赌注,你可以简单理解为「宁可信其有」心态:虽然我不知道食物相克是否存在,但选择相信总是没错的,不存在的话对我影响不大,如果真的存在,那就有被毒死的风险。

现在我们已经知道「食物相克」没有道理,个人体质不同,在饮食上的顾忌也有很大差异,这种绝对、统一的「相克说」非常不科学。

谣言破解:

1. 香蕉和芋头都是含有纤维的食物,怎么会腹胀呢?

2. 目前没有研究认为香蕉和酸奶一起吃会致癌。

3. 香蕉与土豆一起吃和长斑没有关系,引起皮肤产生斑点的原因很多,基因、阳光曝晒、人类乳突病毒感染、体内性激素变化、脑垂体分泌黑色素刺激等都可能导致斑点产生。

4. 香蕉红薯?奶酪香蕉红薯饼太好吃了。这个红薯呢,还是要说一句,本身胃酸过多,有胃溃疡的人还是少吃点,容易反酸、烧心,健康人群随意。

更多健康、科普文章,请微信搜索公众号“蜜糖罐育儿平台”。